下半年风向标：2026南京糖酒会10月开幕，新消费趋势+渠道资源一网打尽

 下半年风向标：2026南京糖酒会10月开幕，新消费趋势+渠道资源一网打尽

——第115届全国糖酒商品交易会定档10月15-17日，20万平米超级盛宴锁定年度最后增长窗口

2026年的中国酒类食品行业，上半年靠春糖看趋势，下半年靠秋糖定成败。10月15日至17日，第115届全国糖酒商品交易会（以下简称“南京秋糖”）将在南京国际博览中心盛大开幕。作为下半年规模最大、影响力最广的酒食行业盛会，本届南京秋糖不仅将集中展示年度最后一批创新产品，更将成为洞察新消费趋势、整合全渠道资源的终极平台。目前，展会招商工作已全面启动，20万平方米展位火热预定中，谁先锁定展位，谁就抢占了2026年下半场的市场先机。

 一、71年王牌展会，下半年的“定盘星”

全国糖酒会始于1955年，素有中国食品行业“风向标”、酒类行业“晴雨表”之美誉。71年来，它见证了中国酒类食品行业从计划经济到市场经济的完整历程。由中国糖业酒类集团有限公司主办、中粮会展（北京）有限公司承办，一年两届，春糖看趋势，秋糖看落地——秋季糖酒会历来是企业冲刺年度销售目标、布局来年市场的重要节点。

第113届全国糖酒会取得了客商满意度86.49%的佳绩，展示效果饱受业界好评。在此基础上，第115届南京秋糖将聚焦科技化、健康化、时尚化三大新消费主旋律，持续创新展会服务模式，为全球食品酒饮行业搭建一个产销对接更精准、品牌传播更广泛、行业交流更富实效的平台。本届展会继续使用南京国际博览中心，展览总面积达20万平方米，预计将吸引超过4500家参展商及30万名专业观众共襄盛会。

 二、日程安排：三天黄金时间，决胜下半年

 布展时间：2026年10月13日-14日（展商搭建与展品入场）

 展览交易：2026年10月15日-17日（每日9:00-17:30）

 撤展时间：2026年10月17日17:30后

对于参展商而言，这是2026年最后一次大规模集中曝光和招商的机会；对于专业买家而言，这是完成年度选品补货、捕捉年末消费旺季前最后的窗口期。

 三、参展范围：全品类覆盖，新消费赛道突出

第115届南京秋糖的参展范围覆盖酒类食品全产业链，并特别强化了新消费热点品类：

 传统酒类：白酒、黄酒、保健酒、啤酒、露酒等

 葡萄酒及国际烈酒：葡萄酒、白兰地、威士忌、伏特加等

 新消费饮品：气泡水、植物基饮料、功能性饮料、低糖茶饮、即饮咖啡等

 健康休闲食品：高蛋白零食、代餐棒、低卡零食、儿童营养食品等

 预制菜与方便食品：自热锅、速冻调理包、预制菜肴（契合“宅经济”和餐饮连锁化）

 调味品及复合调料：火锅底料、中式复合酱料、西式调味汁

 食品包装与机械：环保包装、智能灌装线、冷链物流设备

 进口食品：全球特色美食与酒饮

 渠道服务：直播电商供应链、社区团购平台、私域运营工具

本届展会特别关注“新消费”赛道——凡是符合年轻化、健康化、便捷化、情绪价值等新消费趋势的产品，都将获得更多展示机会和媒体关注。

 四、展区分布：八大主题展区，新消费专区升级

本届南京秋糖在南京国际博览中心设置八大主题展区，其中特别升级了“新消费饮品与休闲食品专区”：

1. 传统酒类展区：全国名优白酒、黄酒及区域特色酒种

2. 葡萄酒及国际烈酒展区：全球主要产酒国精品

3. 新消费饮品与休闲食品展区（亮点）：集中展示气泡水、植物奶、功能饮料、低度酒饮、网红零食、健康代餐等，是经销商寻找爆款的首选之地

4. 预制菜与方便食品展区：自热食品、速冻调理包、预制菜肴

5. 调味品及配料展区：传统酿造与复合调味

6. 食品包装与机械展区：智能生产与绿色包装

7. 进口食品及国际专区：跨境选品

8. 渠道服务与供应链展区：电商平台、直播机构、物流金融等

每个展区均设有专业导览和洽谈区，确保高效对接。

 五、观众范围：30万专业买家，覆盖全渠道

预计将有超过30万名专业观众莅临第115届南京秋糖，他们来自：

 流通领域：全国糖酒食品经销商、批发商、代理商、贸易公司

 新零售渠道：社区团购团长、直播带货主播、私域电商操盘手、社交电商平台

 传统零售：大型商超、便利店、连锁专卖店

 餐饮渠道：连锁餐饮企业、星级酒店、团餐服务商、中央厨房

 生产配套：食品加工厂、包装印刷企业、设备采购商

 投资与媒体：消费投资机构、行业媒体、趋势研究机构

值得注意的是，近年来糖酒会的观众结构发生了显著变化——来自直播电商、社区团购、私域分销等新渠道的买家占比逐年提升，他们选品速度快、合作意愿强，是参展商不可忽视的新兴力量。

 六、观众为何参观：四大动力驱动30万人涌入

对于专业买家而言，参观南京秋糖具有不可替代的价值，尤其是在下半年：

1. 捕捉新消费趋势：10月是观察年末消费旺季风向的最佳时机。展会上哪些品类展位排队、哪些产品被反复询价，直接预示着双十一、年货节的市场热点。健康化、国潮风、情绪价值、一人食——这些新消费关键词都将在现场得到验证。

2. 对接全渠道资源：从传统经销商到直播达人，从社区团长到私域主理人，30万观众覆盖了中国酒食流通的全部毛细血管。买家不仅可以选品，还可以找到新的销售通路。

3. 低成本高效选品：三天时间，同一地点，可完成与数百家供应商的面对面洽谈，节省大量差旅和时间成本。对于需要赶在双十一前完成选品的电商卖家，这是最高效的渠道。

4. 建立行业人脉：糖酒会是行业“会客厅”，老友重逢、新朋结识，人脉即商机。下半年聚会更是总结全年、规划来年的最佳时机。

 七、展会优势：六大核心价值，下半年无可替代

全国糖酒会作为71年王牌展会，其平台优势在行业内无可比拟：

1. 效果显著的产销对接平台：数万自发赴会的专业买家，看样选品、洽谈订货，成交直接高效。下半年展会的订单往往能直接转化为四季度和春节前的销售收入。

2. 营销体系构建首选：买家覆盖全国各级市场及新兴渠道，帮助企业快速拓展或优化营销网络。

3. 行业交流盛会：近4500家企业同台，数十场论坛活动，是观摩学习、碰撞思想的绝佳场所。

4. 权威信息发布平台：国家政策、行业数据、企业动态高度密集，是研判来年方向的“情报中心”。

5. 品牌传播制高点：万商云集、媒体聚焦，品牌营销事半功倍。下半年展会的曝光直接助力品牌冲刺年终旺季。

6. 投融资合作平台：大量投资机构参会，为企业融资、并购、政企合作提供难得机遇。

 八、参展效益：为什么参加南京秋糖是下半年必选项？

对于参展商而言，参与第115届南京秋糖将带来实实在在的效益：

 直接订单收益：平均每家展商可对接数百名意向客户，现场签约额可观。尤其是新消费品牌，往往能通过展会快速打开全国渠道。

 品牌曝光增值：糖酒会期间全国数百家媒体集中报道，企业曝光量可达日常的数十倍。下半年参展的品牌，更容易在双十一和年货节前建立认知。

 渠道网络扩张：三天之内快速建立覆盖全国的分销体系，同时对接直播、团购等新渠道，节省数月的地推时间。

 行业地位巩固：在糖酒会上亮相本身就是实力的证明。持续参展的企业，往往被视为行业的“常青树”和“风向标”。

 新消费验证场：对于创新产品，糖酒会是检验市场接受度的最佳舞台。经销商和买家的真实反馈，远比内部调研更可靠。

 九、参展资质：合规经营，品质保障

为确保展会的高质量与安全性，所有参展企业需满足以下基本资质要求：

1. 具有合法有效的营业执照、食品生产许可证或食品经营许可证。

2. 参展产品符合国家食品安全标准及相关法律法规。

3. 进口产品需提供海关报关单及检验检疫证明。

4. 酒类参展商需额外提供酒类流通备案登记证明（根据地方要求）。

5. 参展企业需承诺展示产品真实、不侵权、不虚假宣传。

组委会将对所有报名企业进行资质审核，杜绝假冒伪劣产品进入展馆，切实维护“王牌展会”的金字招牌。

 十、展位预定流程：抢占C位，锁定下半年先机

第115届南京秋糖的展位招商工作已全面启动。由于20万平方米展位中，核心区域（主通道、入口两侧、知名品牌集中区）的展位数量有限，预定十分火爆。企业可通过以下两种方式申请展位：

方式一：电话/微信联系

直接致电或添加蒋经理微信：17628090036（微信同号），获取最新展位图、剩余展位情况以及定制化参展方案。蒋经理将为您提供一对一的咨询服务，帮助您选择最适合产品定位和预算的展位，特别是新消费专区的黄金位置。

方式二：官网在线申请

访问全国糖酒会官方合作网站 www.cdtjzh.com，在线填写参展申请表并提交相关资质文件。工作人员将在2个工作日内与您联系确认，并指导后续流程。

展位预定流程：

1. 咨询沟通（明确需求和预算）

2. 提交资质文件（营业执照、生产/经营许可证等）

3. 资质审核（1-2个工作日）

4. 选定具体展位（按报名顺序优先选择核心区域和新消费专区）

5. 签订合同

6. 支付费用

7. 领取参展证

8. 布展参展（10月13-14日布展）

特别提醒：按照往届经验，优质展位在开幕前4-5个月即被抢订一空。本届南京秋糖预计将有30万专业观众，而新消费趋势+渠道资源将成为最大卖点。谁先锁定展位，谁就锁定了下半年市场的话语权。 建议有意参展的企业尽快联系蒋经理或登录网站，抢占优势位置。

 十一、结语：下半年风向标，等你来定义

2026年的中国酒食行业，正经历着从“增量”到“存量”、从“大众”到“圈层”、从“线下”到“全域”的深刻变革。新消费趋势不再是一句口号，而是实实在在的选品标准和动销逻辑；渠道资源也不再是单一的经销商网络，而是直播、团购、私域、商超、餐饮交织的立体战局。

第115届南京秋糖，正是这场变革的集中展示场和风向标。10月15-17日，南京国际博览中心，我们期待与您一同捕捉新消费的浪潮，网罗全渠道的资源，决胜2026下半年。

展位火热预定中，立即行动！

 联系蒋经理：17628090036（微信同号）

 官网在线申请：www.cdtjzh.com

下半年风向标，等你来定义！