从“好吃”到“吃好”，再到“喝好”！2026秋糖休闲食品展区，大健康与茶饮咖啡如何重塑零食版图？

从“好吃”到“吃好”，再到“喝好”！2026秋糖休闲食品展区，大健康与茶饮咖啡如何重塑零食版图？

金秋十月，六朝古都南京即将迎来一场汇聚全球食品酒类行业目光的年度压轴盛事。承载七十余载行业积淀、被誉为中国食品行业“风向标”、酒类行业“晴雨表”的第115届全国糖酒商品交易会（以下简称“南京秋糖”），已正式定档，将于2026年10月15日至17日在南京国际博览中心盛大启幕。这是全国糖酒会继2025年成功举办之后再度牵手南京。

本届展会由中国糖业酒类集团有限公司主办、南京市人民政府联合承办，规划展览总面积达20万平方米，预计将汇聚来自全球的超过3500家参展商及30万专业观众共襄盛举。

一、日程安排：三天精准对接，全城联动共享甜蜜

本届南京秋糖日程安排紧凑高效，充分保障展商与观众的洽谈时间。布展期为2026年10月13日至14日，参展企业可在此期间进入展馆完成展位搭建与产品陈列。展示交易期为10月15日至17日，每日9:00至17:00对外开放。10月15日上午将举办隆重的开幕式及行业高峰论坛，邀请政府领导、行业领袖、专家学者共话产业未来。撤展期安排在10月17日17:30后。

此外，本届南京秋糖延续“展城融合”的成熟模式，采用“主展馆+酒店展”双联动布局。酒店展将于10月10日至14日率先启幕，多家核心酒店同步布展，预计吸引参展商3000至4000家。展会期间还将举办数十场细分领域专业论坛、新品发布会、采购对接会、品鉴会及大师赛等特色活动。围绕“1+N”思路，本届秋糖将与南京携手打造“秋糖季”展城融合促消费活动，深度融入江苏省“苏新消费”和南京市“四季有约”促消费活动体系。凭秋糖证件，客商可享受商圈、餐饮、文旅的“票根经济”专属优惠。

二、参展范围与展区分布：九大展区+十六大专区，全产业链精准覆盖

第115届南京秋糖参展范围覆盖食品酒类全产业链，精心设置九大核心展区和十六个特色品类专区。

九大核心展区包括：中国名酒展区（4号馆、5号馆、5A馆）、国际葡萄酒及烈酒展区（3号馆二层）、饮品及乳制品展区（2号馆、23链接馆）、休闲食品展区（7号馆、8号馆、10号馆、广场展厅G2馆）、国际食品及创新食品展区（6号馆）、调味品及配料展区（1号馆）、绿色农业展区（2A连接馆、广场展厅G3馆）、食品机械展区（9号馆）以及包装供应链展区（G1广场馆）。

十六个特色品类专区包括：食品原料及配料、智能制造、创新食品、烘焙食品、百县千品万家福、方便速食、清香酒、黄酒及养生酒、啤酒及低度酒、茶饮、药食同源饮品、健康食品及科技服务、自有品牌及产业服务、新零售及新渠道、饮品原配料供应链以及中国食品科技成果展等。各展区专区按照产业上下游关系与渠道属性相邻排布，形成高度协同的产业集群效应，让上游供应商与下游采购商就近对接。

三、休闲食品展区：从“好吃”到“吃好”的产业升级

休闲食品展区位于7号馆、8号馆、10号馆及广场展厅G2馆，覆盖国民零食、网红爆品、地域特产、节日礼盒等多元品类。这里是整个秋糖中客流最密集的区域之一，往届秋糖参展企业包括甘源、金多多、三养、盼盼、回头客、泡吧、莎布蕾、奥赛、巧妈妈等众多知名品牌。

本届秋糖休闲食品展区敏锐捕捉到消费升级的趋势——从“好吃”到“吃好”。0糖0脂只是入场券，药食同源+功能精准才是下一个五年。“清洁标签”浪潮正在翻涌，山楂陈皮气泡饮、人参枸杞即饮咖啡、黑芝麻植物奶、助眠草本果冻、护眼叶黄素软糖等创新产品——把中药材做成零食、瓶装饮料，正成为行业新风口。

展区内设健康食品及科技服务、烘焙食品、方便食品等专区，依托“纸质观展手册+线上电子地图”双轨标签导览体系，为B端采购商与行业观众打造高效的展品筛选体验。

四、饮品及乳制品展区：茶饮咖啡赛道重塑版图

饮品及乳制品展区位于2号馆、2-3链接馆，聚焦健康营养赛道。本届展区深耕茶饮专区，新设药食同源专区，新式茶饮、植物基饮品、功能性饮料等创新品类云集。

随着中国消费市场的持续升级，咖啡与茶饮已成为食品饮料行业中增长最为迅猛的赛道之一。本届秋糖特别设立咖啡茶饮专区，汇聚来自全球的咖啡豆、茶叶、即饮饮品、设备器具、包装辅料等全产业链企业。在乳品饮料展区，“生牛乳+菌种”的极简酸奶、“只有水和茶”的无糖茶饮等“清洁标签”产品集中亮相。

从“好吃”到“吃好”，再到“喝好”——大健康理念正在全面重塑休闲食品与饮品的产业版图。本届秋糖以“营养健康”为核心展览主线，将健康食品与饮品两大赛道作为核心展示亮点。

五、观众范围与参展效益：30万专业买家，精准高效对接

南京秋糖依托全国糖酒会数十届积淀的庞大数据库和精准邀约体系，将重点邀请以下类别的专业观众：

 经销商与代理商：覆盖全国各省、市、县的传统酒水、食品、调味品经销商

 零售商与采购商：大型商超、连锁便利店、社区生鲜店、会员制仓储店等采购负责人

 餐饮与团餐渠道：大型餐饮连锁企业、星级酒店、团餐供应商等

 电商与新零售平台：主流电商平台、社区团购、直播电商、社交电商的采购经理与选品团队

 国际贸易商：海外食品进口商、跨境电商卖家等

2025年南京秋糖取得了20万平方米展览面积、4027家企业参展、40万人次专业观众、总成交额226.67亿元的丰硕成果，客商综合满意度高达96.5%。2026年预登记客商同比增长40%。本届展会预计吸引500多家媒体报道，总曝光量预计超10亿次。

六、参展资质与展位预定流程

参展企业须为依法注册的企业法人，提供有效期内营业执照副本复印件（经营范围须与参展品类匹配）、食品生产许可证（SC认证）或食品经营许可证、主力参展产品年度质检报告等资质文件。进口企业还需提供海关进口货物报关单、入境货物检验检疫证明等材料。

展位预定遵循 “先申请、先审核、先选位、先锁定” 原则：

1. 咨询对接：联系组委会招商专员或官方授权招展单位，获取一手展位信息

2. 提交申请：登录官方指定网站，进入“参展报名”入口，在线填写《参展申请表》并上传资质文件

3. 资质审核：组委会对申请企业及产品资质进行审核

4. 签约付款：审核通过后签约并缴纳费用，正式锁定展位

目前展位招商工作已全面开启，黄金展位火热预定中！抢占优势展位请尽快联系蒋经理17628090036（微信同号） 或者通过网站（www.cdtjzh.com）在线申请展位。

2026年10月15日至17日，南京国际博览中心——这场汇聚20万平方米展览面积、3500+参展商、30万专业观众的行业年度盛会，期待您的参与！